Ragù di vitelo in bianco
Siamo abituati al ragù rosso, con la passata di pomodoro ma non è detto che il ragù non possa essere bianco. In questa ricetta vi vogliamo presentare un'akternativa a quello che è la classica ricetta ...
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Merluzzo gratinato al forno
Il filetto di merluzzo è un secondo piatto di mare che solitamente si cucina per i bambini in quanto presenta un sapore delicato ed è privo di spine. Il merluzzo rientra nella categoria del pesce azzu...
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Frittata veloce con melanzane
La frittata è un piatto che può essere mangato sia caldo che freddo. E' decisamente un secondo, anche se possiamo trovarlo nei buffet e negli apericena. Fare una frittata è roba da bambini , direbbe q...
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Penne al sugo con patate e guanciale
Pasta patate e guanciale è un primo piatto mediterraneo ricco di carboidrati e grassi. E' un primo piatto di carne calorico e sicuramente non adatto a chi sta seguendo una dieta per perdere peso. C'è ...
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Cus cus alle verdure saporite
Cuscus alle verdure ricetta orientale originale In un recipiente ( io ho usato quello in terracotta) versare la semola, il sale mischiare, versare a filo l'olio mischiare bene e poi l'acqua piano pia...
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