Filetto di pollo al limone
POLLO AL LIMONE Tagliare a listarelle il petto di pollo e passarlo nella semola scrollando bene quella in eccesso.Scaldare l’olio e il burro in padella e mettere il pollo.Farlo dorare...
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Noce Di Burro
Risotto robiola e radicchio
Ricetta risotto cremoso In una casseruola far soffriggere la cipolla nell’olio di oliva. appena imbiondisce aggiungere il radicchio tagliato a listarelle e far cuocere fino a che diminuisce di volume....
Spaghetti al mascarpone salmone e zafferano
Ingredienti 400 gr di spaghetti 150 gr di mascarpone, 100 gr salmone , 2 bustine di zafferano, 1 scalogno, 1 noce di burro e 1 cucchiaio di olio evo,e prezzemolo...
Cannelloni di prosciutto cotto
Primi piatti a base di carne tipici della cucina italiana Ricetta di Lauretta: Ingredienti: 4 fettine di cotto di normale spessore 4-5 patate lesse parmigiano 200 gr di funghi champignon...
Riso ananas e salmone
RISO ALL’ANANAS E AL SALMONE Ingredienti: 150 gr di ananas in succo (senza zuccheri aggiunti) oppure fresco 1 cipolla 5 cucchiai di olio 300 gr di riso carnaroli 100 gr...