Marzapane , pasta di mandorle consistente
Conosci il marzapane? Si tratta di una pasta di mandorle suddivisa tra albume d'uovo e zucchero. In Sicilia si chiama Frutta di Martorana ed è un dolcetto di tradizione sicula. Il marzapane può u...
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Latte di mandorle: un superfood che fa bene alla salute
Le mandorle già le amiamo, perché sono un vero superfood, ottime da sole o per arricchire i nostri piatti. E il latte? Il latte di mandorla ha una lunga tradizione nella nostra penisola. Era mol...
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Torta di amaretti con varianti
Torta ricotta ed amaretti Torta ricotta e amaretti Fondete il burro a bagnomaria e lasciatelo raffreddare. Montate 1 uovo intero con 100 gr. di zucchero, fino a renderlo bianco e spumoso. Poi aggiunge...
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Torta di carote perfetta
La torta di carote è un classico della cucina in ambito dolciario. E' una torta molto amata dai bambini ed è il simbolo dei dolci per eccellenza dei cartoni animati. Fare una torta di carote è veramen...
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Dolci con le mandorle per Natale
Ricette di Natale Benedetta Parodi e Ricetta light antipasti per Natale Mandorle pralinate 200 g. Mandorle 200 g zucchero 100 g. Acqua Un goccio estratto vaniglia Tostare le mandorle con la pe...
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