Cappelle di funghi porcini al forno
Funghi cucinati in diversi modi: la ricetta Ingredienti per 2 persone: 3/4 cappelle abbastanza grandi di funghi porcini, 1 spicchio di aglio, prezzemolo, olio , sale. Preparazione...
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Funghi , gruppo vitamina B e ottimi contro la stitichezza
Qual è il prodotto che vi fa pensare di più all'autunno? A me è senza dubbio il fungo. I funghi presentano molte fibre e quindi sono utili per combattere la stitichezza. Inoltre, sono ricchi di vi...
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Primo e secondo con funghi
TAGLIOLINI AI 5 CEREALI IN FUSIONE DI FONTINA CON PORCINI E CROCCANTE DI SPECK Preparazione Mettiamo sul fuoco una pentola di acqua salata dove lesseremo i tagliolini e intanto prepariamo la linea d...
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Risotto funghi porcini e speck
Risotto funghi porcini e speck. Il risotto ai funghi porcini è una classica ricetta per cucinare i funghi. In mancanza dei funghi porcini freschi possono essere utilizzati quelli secchi, basta reidrat...
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Risotto ai funghi porcini
Procedimento: Incominciamo col preparare il brodo vegetale, in una pentola inseriamo all’incirca un litro e mezzo di acqua, la carota e la patata sbucciate e lavate, la costa di sedano lavata e la ...
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