Ricette con crostata
Crostate
Crostata alla frutta
INGREDIENTI: Per la pasta frolla: 250 g di farina, 125 g di margarina, 125 g di zucchero, 1 uovo, mezza bustina di lievito, 1 bustina di vanillina, la buccia di 1 limone grattugiata. Per la crema: 500 ml di latte, 100 g di zucc...
Dolci
Crostata al cocco
Ingredienti base 450 gr di farina 4 uova 200 gr di zucchero 1 bustina di lievito 100 gr di burro 1 pizzico di sale Ingredienti crema 5 albumi d’uovo 150 gr di zucchero 5 cucchiai di latte 250 gr di farina di cocco Preparazione ...
Dolci
Crostata di frutta
Ingredienti base 300 gr di farina 100 gr di burro liquido 2 uova 50 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina la buccia grattugiata di un limone un foglio di carta forno ceci secchi frutta mis...
Crostate
Crostata limoni e pinoli
Preparazione Per la pasta frolla,mescolate il burro con la farina e la fecola, poi impastate con lo zucchero, i tuorli, il sale, la vaniglina e la buccia del limone. Fate riposare la pasta in frigo per 30 minuti .Nel frattempo...
Crostate
Crostata senza burro
Preparazione Versate su un tavolo da lavoro la farina formando una una fontana e aggiungete al centro lo zucchero, il limone grattugiato, l’uovo . Impastate tutto bene e man mano aggiungete gli altri ingredienti fino ...
Crostate
Crostata di mele e amaretti
Tagliate il burro a tocchetti e lasciatelo ammorbidire a temperatura ambiente.In una terrina lavorate rapidamente la farina con i tuorli, il burro, un pizzico di sale, ed il rum fino ad ottenere un impasto omogeneo; stendere du...
Crostate
Crostata di ricotta al vin Santo
Procedimento: versiamo a pioggia la farina in una terrina attraverso un colino che fungerà da setaccio, aggiungiamo le uova e lo zucchero e lavoriamo, quindi uniamo il burro, la presa di sale e la buccia. Quindi diamo la forma ...
Crostate
Crostata al caffè
Preparazione Per prima cosa, coprite la base di pasta frolla con i savoiardi inzuppati nel caffè. I savoiardi poi vanno coperti con una crema preparata così: 1/2 kg ricotta, 200 g zucchero, poco caffè solubile. Ora coprite la...
Crostate
Crostata ai frutti di bosco e kiwi
Preparazione: Se usate il panetto di pasta frolla fresca non fate altro che foderare con questa pasta la tortiera, imburrata e infarinata, e poi procedete come spiegato più avanti. Se invece preferite fare tutto in casa, fate a...
Crostate
Crostata ai mirtilli , preparazione
Lavorate insieme farina , ricotta,burro ed un pizzico di sale, fino ad ottenere un impasto omogeneo. Mettetelo in frigorifero e lasciatelo raffreddare per 30 minuti. Stendere la pasta e formate un disco sottile, con un diametr...
12
