Coscette di pollo piccanti con paprika e jalapeno
Pollo piccante Prendi le cosce e togli loro la pelle (rimangono più digeribili), pratica alle cosce due tagli per permettere ai condimenti di entrare ed insaporire la carne in fase di cottura. Prendi...
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Pollo alla mediterranea
Il pollo in famiglia piace a tutti ed ognuno ha la sua parte preferita. La parte del pollo che piace a tutti sono le sottocose…soprattutto a me. Facilissimi da pulire…è sufficiente togliere la pell...
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Pollo impanato ai peperoni
Lo ammetto : questa ricetta l'ho vista fare in televisione dal mitico Buddy Valastro(il Boss delle Torte)e mi ha incuriosito. :) Ho deciso di riproporla a modo mio e il risultato è stato davvero molt...
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Cosce di pollo alla cacciatora
Cosce di pollo alla cacciatora Ricetta di Graziella D'Ambrosio Preparazione: Mettete a soffriggere nell'olio, l'aglio, che poi toglierete appena si imbiondisce. Aggiungete le erbe aromatiche e le c...
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Cosce di pollo ripiene ai funghi
Procedimento: Fare marinare 8 cosce di pollo disossate con vino bianco, sale, pepe, 2 spicchi d’aglio e 1 rametto di rosmarino per 2 ore. Ammollare 80 gr. di porcini secchi in acqua tiepida x 20 min....
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