Coscette di pollo piccanti con paprika e jalapeno
Pollo piccante Prendi le cosce e togli loro la pelle (rimangono più digeribili), pratica alle cosce due tagli per permettere ai condimenti di entrare ed insaporire la carne in fase di cottura. Prendi...
Leggi di piùPollo alla mediterranea
Il pollo in famiglia piace a tutti ed ognuno ha la sua parte preferita. La parte del pollo che piace a tutti sono le sottocose…soprattutto a me. Facilissimi da pulire…è sufficiente togliere la pell...
Leggi di piùPollo impanato ai peperoni
Lo ammetto : questa ricetta l'ho vista fare in televisione dal mitico Buddy Valastro(il Boss delle Torte)e mi ha incuriosito. :) Ho deciso di riproporla a modo mio e il risultato è stato davvero molt...
Leggi di piùCosce di pollo alla cacciatora
Cosce di pollo alla cacciatora Ricetta di Graziella D'Ambrosio Preparazione: Mettete a soffriggere nell'olio, l'aglio, che poi toglierete appena si imbiondisce. Aggiungete le erbe aromatiche e le c...
Leggi di piùCosce di pollo ripiene ai funghi
Procedimento: Fare marinare 8 cosce di pollo disossate con vino bianco, sale, pepe, 2 spicchi d’aglio e 1 rametto di rosmarino per 2 ore. Ammollare 80 gr. di porcini secchi in acqua tiepida x 20 min....
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