Sushi di frutta
Il sushi di frutta è una variante del più tradizionale sushi giapponese ed in particolare dei nigiri, delle polpettine di riso con salmone, gamberi, tonno e altri tipi di pesce. La preparazione del...
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Come fare gli Uramaki
Oggi cuciniamo l'URAMAKI: un involtino con il riso all’esterno e ripieno. Ma per prima cosa dobbiamo imparare a preparare il riso! PER IL RISO UN KG DI RISO PER SUSHI 200 ML DI ACETO DI RISO 80 ...
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Come fare il sushi
Per tutti gli amanti del sushi e della cucina orientale, oggi vi presentiamo un'alternativa ai ristoranti giapponesi (spesso sono assai costosi): il sushi fatto in casa. All'inizio può sembrare una pr...
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