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  • Tipi di Pizza da fare a casa
    Pane e pizza

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    23 Nov 2018 0

    Corona di Pizza Pizza poco lievitata ad alta digeribilità 500 gr di farina 0 300 ml di latte (o acqua) 50 ml di olio evo 1 cucchiaino di zucchero Mezzo cucchiaio di sale fino 12 gr di lievito...

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  • Focaccia pomodorini e zucchine
    Pane e pizza

    Focaccia pomodorini e zucchine

    18 Ago 2015 0

    COME SI FA LA FOCACCIA Iniziamo a preparare il nostro impasto... Mettere in un recipiente l'acqua e il lievito e fare sciogliere bene, infine aggiungere il cucchiaino di zucchero mescolare e lasciar...

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  • Pizza molto soffice
    Pane e pizza

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    4 Mag 2015 0

    Procedimento molto semplice: impasto a mano o in planetaria, tutti gli ingredienti fino a incordatura, lascio riposate 15 minuti, riprendo l'impasto e faccio tre giri di pieghe a distanza di 20 minu...

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  • Pizza veloce senza lievitazione
    Pane e pizza

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    31 Mar 2015 0

    Questa è la "pizza veloce" ossia quando non si ha voglia di fare la lievitazione! Vediamo come prepararla: Occorrono 500 gr di farina 00, 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate, 10 gr di s...

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  • Pizza con la ricotta
    Pane e pizza

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    8 Ott 2014 0

    In una casseruola mettete 50 gr di burro e la farina. Mescolate, unite a filo il latte caldo e fate addensare. Cuocendo per 19 minuti a fiamma moderata, mescolando, salate 3 unite 1 grattata di noc...

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    17 Apr 2015
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    19 Lug 2014
  • Torta semplice con fecola di patate

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    4 Ott 2015
  • Bomboloni alla nutella al forno

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    27 Gen 2015
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    21 Gen 2014
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