Involtini cremosi di cavolo verza e riso
Ecco qualche breve informazione sul cavolo verza: è ricco di elementi nutritivi, come il calcio che aiuta a ridurre i rischi di osteoporosi. Inoltre sembra che il decotto di foglie...
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Cavolo Verza
Minestra della Madonna della Luce
Gli ingredienti sono i seguenti: un cavolo verza grande, 3 “cucuzze lolghe”, qualche pezzo di carne vaccina e ossa per bollito, 4 coste di sedano, polpettine piccole fritte il giorno...
Fusilli con tonno, bottarga e cavolo verza
In una padella far soffriggere nell’olio evo l’aglio tritato, aggiungere le foglie di verza tagliate a listarelle, due cucchiai di passata di pomodoro e far cuocere una decina di minuti....
Zuppa di farro , lenticchie e cavolo verza
Ingredienti (per 3 persone): Farro 100 gr Lenticchie 100 gr Cavolo verza 6 foglie medie Cipolla tritata ¼ Aglio 1 spicchio Brodo vegetale 1 l Olio di oliva 2 cucchiai...