Panna cotta : ricette al cioccolato , alla frutta
Ricetta Panna cotta con il robot Preparazione: Mettete la gelatina in ammollo in una ciotola nell’ acqua fredda. Inserire tutti gli altri ingredienti, tranne il liquore : 5 min. 80° vel. 3....
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Blog Dolci
Dolce per apericena
Krapfen salati con scamorza e mortadella Dolcetti di sfoglia con crema all’arancia Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 Tuorlo d’uovo Zucchero semolato Crema all’arancia Taglia la sfoglia a strisce...
Farrata , dolce pasquale pugliese
Dolce tipicamente pugliese Preparazione: Rimuovete i ramoscelli dalla menta maggiorana e lasciate solo le foglie. Mescolate in un recipiente abbastanza grande, la ricotta, il grano e la menta maggiorana appena...
Crostata crema di caffè
CROSTATA AL CAFFE’ La farina va impastata velocemente con il burro, l’uovo, lo zucchero e il sale. Fate riposare la pasta in frigo per circa 30 minuti. Mescolate il latte...
Dolci: Maritozzo e Torta di mele con olio di cocco
Maritozzo Ingredienti per la prima lievitazione : – 300g di farina – 1 dado di lievito di birra – 150g d’acqua tiepida Per LA SECONDA LIEVITAZIONE : – 600g di...