Panettone tradizionale
Preparazione: Sciogliere il lievito di birra in mezzo litro di acqua tiepida, amalgamate il lievito disciolto con 100gr di farina. Impastate fino ad ottenere un morbido panetto. Fate un taglio a forma...
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Panettone Farcito
Preparazione: Comprate un panettone di quelli confezionati di circa un 1kg, staccate il fondo senza rovinarlo e svuotatelo con un coltello: partendo dal basso lasciate circa 3 cm di pasta sul fondo su...
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