Straccetti di pollo in contorno mediterraneo

Straccetti di pollo in contorno mediterraneo

Ricetta di Graziella D’Ambrosio

 

Ingredienti:

Una busta di contorno mediterraneo grigliato surg.
400 gr. di petti di pollo
olio evo qb
sale e pepe qb
vino bianco qb

Preparazione:

Mettete in una padella antiaderente l’olio evo e un aglio che poi toglierete. Aggiungete una conf. di contorno
mediterraneo surgelato, mescolate e coprite per 5 min.
Tagliate a listarelle o a pezzettoni i petti di pollo e uniteli al contorno mediterraneo, aggiungete un po’ di vino bianco, coprite e lasciate cuocere. Se volete poteteaggiungere alla fine un po’ di provola grattuggiata.

E’ un piatto gustosissimo, facilissimo e velocissimo. Buon appetito