Straccetti di pollo alla paprika

Straccetti di pollo alla paprika

Ingredienti:

500 gr petto di pollo tagliato a listarelle,

100 gr di formaggio fresco spalmabile,

paprika dolce,

olio,

un trito di cipolla,

sale, vino bianco.

 

Procedimento:

In una padella soffriggete la cipolla in un filo di olio, unite il pollo e fatelo insaporire; salate, sfumate con il vino bianco e aggiungete un po’ di

paprika dolce. Quasi al termine della cottura unite il formaggio, mescolate bene e servite.