Stelle di pasta sfoglia

Stelle di pasta sfoglia

Stelle di pasta sfoglia con passata di pomodoro e formaggio. Queste stelle sono un antipasto sfizioso e molto semplice da preparare e da servire insieme ai tradizionali antipasti delle feste oppure per un aperitivo informale tra amici. Potete utilizzare queste stelle anche come segnaposto commestibile per arricchire la vostra tavola. Se volete rendere queste stelle ancora più gustose potete aggiungere delle olive tagliate a rondelle, salsiccia, wurstel oppure potete sostituire la passata di pomodoro con cubetti di pomodoro. Seguite sempre il vostro gusto e abbondate: una tira l’altra!

Come preparare le stelle di pasta sfoglia

Per preparare le stelle di pasta sfoglia iniziate srotolando la pasta sfoglia. Stendetela ulteriormente aiutandovi con un mattarelli. Tagliate il formaggio a julienne e condite la passata di pomodoro con un pizzico di sale. Ora con un taglia biscotti a forma di stella e di stella cometa ottenete tante formine in modo da utilizzare tutta la pasta sfoglia. Trasferite le stelle su di una teglia foderata con carta da forno e ricoprite con la passata di pomodoro, con il formaggio e con un pizzico di origano. Infornate in forno già caldo a 180° per circa 10 minuti. Sfornate, trasferite le stelle su di una gratella e lasciate raffreddare. Le stelle di pasta sfoglia sono pronte per essere servite.

Buon appetito!

Ingredienti per preparare le stelle di pasta sfoglia

un rotolo di pasta sfoglia

passata di pomodoro q.b.

formaggio tipo fontina q.b.

origano essiccato q.b.

Occorrente: formine taglia pasta a forma di stella e stella cometa