Spinaci al formaggio

Spinaci al formaggio

Se non sapete che secondo piatto  preparare, vi consiglio gli spinaci rosolati al formaggio.

Questa è una ricetta semplice che piace anche ai bambini ed è un ottimo modo per far loro mangiare la verdura , alimento ricco di fibre.

E’ un piatto leggero che ha poche calorie ed è un’alternativa ai classici spinaci in padella.

Come si fanno gli spinaci al formaggio

Lavate gli spinaci, poi metteteli nel tegame con un bicchiere d’acqua e poco sale e cuocete 5 minuti.
A questo punto scolate, lasciate raffreddare, strizzate e tritate. Continuate a mescolare unendo il grana, la panna, il latte, la noce moscata ; imburrate una teglia non troppo grande che dovete quindi imburrare, versate dentro il composto e cospargete col pane grattugiato e fiocchetti di burro.
Infine infornate a 180 gradi per 15 minuti, sfornate e servite.

Ingredienti Spinaci al formaggio

1 kg di spinaci gia puliti
150 hr gi grana padano grattugiato
1/2 bicchiere di panna
1/2 bicchiere di latte
burro
noce moscata
pane grattugiato
sale

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