Spiedini finger food

Spiedini finger food

Gli spiedini finger food sono un antipasto semplice e veloce da preparare utilizzando basilico, wurstel, mozzarelline e pomodorini. 

Quando arriva la bella stagione si ha sempre meno voglia di trascorrere del tempo ai fornelli. Nonostante ciò è possibile trovare moltissime idee e ricette per fare un figurone quando si hanno ospiti a cena.

Gli spiedini finger food, oltre che essere semplici e buonissimi, si preparano in moltissimi modi diversi sfruttando ciò che si ha in dispensa. Si possono preparare in versione dolce, come quelli alla frutta, oppure salati, con carne, verdure e bocconcini di formaggio. Altre versioni salate prevedono l’utilizzo di bresaola, parmigiano e rucola; prosciutto e palline di melone; pere e bocconcini di formaggio saporito; olive e pomodorini.

Seguendo la ricetta seguente otterrete degli spiedini adatti per un aperitivo informale tra amici o per un buffet. A ogni aperitivo, infatti, non possono mancare tartine e finger food da stuzzicare tra una chiacchiera e l’altra.

Forse non tutti sanno che per finger food si intendono tutte quelle portate che si possono mangiare direttamente con le mani e per questo tra le preparazioni che vanno per la maggiore si trovano salatini, involtini, bocconcini di formaggio o di frutta, rustici salati e via dicendo.

Come preparare gli spiedini finger food

Per preparare gli spiedini finger food iniziare lavando accuratamente i pomodorini e le foglie di basilico. Successivamente tagliare il wurstel a rondelle. Preparare gli spiedini infilzando nell’ordine basilico, wurstel, mozzarelline e pomodorini. Proseguire in questo modo fino a terminare tutti gli ingredienti. Disporre gli spiedini su di un piatto da portata e condire con un filo d’olio extravergine di oliva e dell’origano essiccato. Conservare gli spiedini finger food in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti per preparare gli spiedini finger food

un wurstel

mozzarelline q.b.

pomodorini ciliegino q.b.

foglioline di basilico fresco q.b.

un filo  d’olio extravergine di oliva

origano essiccato q.b.