Spiedini di pollo

Spiedini di pollo

Tagliate il petto di pollo in dei pezzi più o meno della stessa grandezza.
In un recipiente mettete olio e tutte le spezie,aggiungete uno spicchio d’aglio e dei pezzetti di cipolla,mescolate bene il pollo con questo olio e mettete in frigo a marinare tutta la notte.
L’indomani prendete il pollo e fate dei spiedini alternando con qualche pezzetto di peperone e cipolla.
Arrostiti sulla brace sono il massimo!

Ingredienti:
Un petto di pollo intero
Una cipolla
Un peperone
Aromi per pollo
Coriandolo qb qb
Curry
Curcuma
Pepe
Aglio olio evo.

spiedini di pollo