Spaghetti tricolore

Spaghetti tricolore

Mettete in una ciotola, dopo averla lavata, la rucola tagliuzzata, i pomodori tagliati a pezzettini, scaglie di parmigiano o grana, sale, olio e lasciate riposare per una mezz’oretta!

Cucinate le linguine e dopo averle scolate unitele al condimento.

Ingredienti:

500 gr di pomodori sammarzano,

250 gr di rucola,

scaglie di parmigiano (a piacere),

olio e sale.

Buon appetito!