Spaghetti di zucchine

Spaghetti di zucchine

Ricetta per una persona:

Ingredienti:

2 zucchine tagliate a julienne,

uno spicchio d’aglio,

peperoncino,

zenzero e cubetti di provola,

olio extravergine d’oliva.

 

 

Procedimento:

Mettere gli ingredienti sopra indicati in una padella antiaderente dopo aver fatto rosolare l’aglio e fateli cuocere per 7 minuti circa.

A fine cottura aggiungere la provola.