Spaghetti con polpo a pignata

Spaghetti con polpo a pignata

SPAGHETTATA CON POLPO A PIGNATA:ingredienti :olio quanto basta,mezza cipolla,due polpi di media grandezza,una scatola di pomodori pelati,in po’ di vivo bianco,un ciuffo di prezzemolo,sale ,,pepe quanto basta.procedimento:in una pentola soffriggere la cipolla tagliata finemente con l’olio , poi aggiungere il polpo e il vino bianco.girare e far evaporare .dopo di che versare i pomodori pelati passati,il prezzemolo,il sale e il pepe E cuocere .poi a parte cucinare gli spaghetti e versarli nella pignata di polpo.spolverare di prezzemolo tritato e servireeeeeeee..

Tiziana Mazzotta

Spaghetti con polpo a pignata

 

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