Spaghetti con patè di olive e pomodorini

Spaghetti con patè di olive e pomodorini

 

Sbucciate e affettate sottilmente le cipolle.
Fatele appassire in un largo tegame con abbondante olio e il peperoncino.
Unite il patè di olive, mescolate ed infine unite i pomodorini, salate leggermente e unite un po’ d’acqua di cottura della pasta.
Cuocete la pasta, scolatela e versatela nel tegame, unendo se occorre un po’ d’acqua di cottura.
Amalgamate il tutto e servite .

Ingredienti :

– 350g di spaghetti
– 3-4 cucchiai di patè di olive
– 2 cipolle di tropea
– 1 barattolo di pomodorini
– olio d’oliva
– sale- pepe o peperoncino

Ricetta di Silvy