Spaghetti con cozze e pomodoro

Spaghetti con cozze e pomodoro

Spaghetti con le cozze

In una padella fate aprire le cozze e sgusciatele. A parte, fate rosolare uno spicchio d’aglio nell’olio evo, versate i pomodorini a ciliegia tagliati, salate e fate cuocere per qualche minuto. Togliete dal fuoco e aggiungete le cozze e il prezzemolo. Fate saltare gli spaghetti nel sugo preparato e aggiungete il peperoncino.

INGREDIENTI
400 g di spaghetti
1,5 kg di cozze
500 g di pomodorini a ciliegia
Un ciuffetto di prezzemolo
1 spicchio di aglio
Olio evo
Peperoncino
Sale

Ricetta e foto di artisticamente

Spaghetti con cozze e pomodoro