Spaghetti bacon e piselli

Spaghetti bacon e piselli

Tritate la cipolla tagliate a striscette il bacon e fate rosolare in un tegame con poco olio .
Fate rosolare finché il bacon sarà colorito.
Aggiungete i pisellini col prezzemolo tritato, salate poco (il bacon è già salato) e lasciate cuocere finche i piselli saranno teneri, schiacciate una parte con una forchetta.
Lessate la pasta scolate e versate coi piselli mescolate per fare insaporire.
Cospargete con un po’ di parmigiano e servite col resto del parmigiano a parte.

400 gr di spaghetti
300 gr di pisellini surgelati
1 cipolla
100 gr di bacon affettato
prezzemolo
100 gr di parmigiano misto col pecorino grattugiati
olio d’oliva
sale e pepe