Sofficini veloci bimby

Sofficini veloci bimby

Ricetta veloce

Nel boccale: latte+burro+sale: 5 min/100°/vel 1.
Quando il latte bolle aggiungere farina: 10 sec/ vel 6. Lasciare nel boccale fino a raffreddamento, mescolando ogni tanto a vel. 6
Stendere la pasta, fare dei cerchi e farcire con prosciutto, formaggio e besciamella o pomodoro e mozzarella o tutto quello che volete.
Chiudere bene e passare prima nell’uovo e poi nel pangrattato.
Friggere o infornare a 180° per 15 min.
Si possono anche congelare

550 gr di latte
350 gr di farina
100 gr di burro
1 cucchiaio raso di sale
2 uova
pangrattato

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