Semifreddo nutella con amarena e ciliegie

Semifreddo nutella con amarena e ciliegie

“Semifreddo alla nutella variegato all’amarena

Ingredienti: 
300 g di panna liquida fresca da montare
300 g di nutella o altra crema alla nocciola 
Biscotti Pavesini 
Per guarnire: granella di mandorle, sciroppo di amarene,ciliegie sciroppate o come preferite
Procedimento:
Iniziate col preparare il semifreddo alla nutella versando la panna ben fredda all’interno della planetaria.
Montatela fino ad ottenere una crema liscia, non ferma. Aggiungete la nutella alla panna semimontata.
Amalgamate bene i due ingredienti con la planetaria .
Rivestire uno stampo per plumcake con la pellicola per alimenti. Versate interamente la crema panna e nutella all’interno dello stampo e livellate bene.
Adagiate sulla crema i biscotti, per chi volesse realizzare una base per il semifreddo . Una volta capovolto sul piatto da portata, i biscotti faranno da base solida al semifreddo.
Deponete il semifreddo in freezer per circa 2 ore . Quando risulterà ben sodo capovolgete il semifreddo alla nutella sul piatto da portata e togliere la pellicola. Decorate a piacere la superficie con nutella o cioccolato,io con sciroppo di amarena, granella di mandorle e ciliegie sciroppate.

NB: Questo è un dolce tipicamente estivo consigliato per presentarlo ai vostri ospiti. Un dolce fresco e gustoso al cucchiaio che piace sia a grandi che a piccini. Come potete notare, in questa ricetta è stata consigliata la decorazione con cigliegie sciroppate e vi assicuriamo che la loro presenza fa la differenza! Provare per credere.

Calorie 400 (circa) per 100 grammi.