Semifreddo al torrone e cioccolato fondente

Semifreddo al torrone e cioccolato fondente

Ingredienti:

  • 400 g di panna da montare
  • 250 g di torrone
  • 200 g di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 5 cucchiai di zucchero

Preparazione:

Montate a neve due albumi e uniteli allo zucchero, ai tre tuorli e al restante albume. Aggiungete la panna, il torrone sbriciolato e il cioccolato tagliato a pezzetti. Mescolate in modo da ottenere una crema. Versate il composto in uno stampo da plum-cake e sistemate in freezer per qualche ora.