Sardine Fritte

Sardine Fritte

Pulire le sardine: eliminare le teste, le interiora e le lische. Sistemarle in un piatto, salarle e passarle nella farina. Successivamente passarle nell’uovo sbattuto con un pizzico di sale. Friggerle nell’olio ben caldo e servire con qualche goccia di limone.

INGREDIENTI
Sardine
Uova
Farina
Olio per friggere
Sale

Ricetta e foto di Artisticamente

Sardine Fritte