Salsa yogurt ricetta

Salsa yogurt ricetta

Ogni volta che prepariamo un piatto di pesce o di carne, o anche semplicemente un’insalata, se abbiamo voglia di fare bella figura con i nostri ospiti possiamo preparare una gustosissima salsa allo yogurt. E’ semplice e veloce, ed aggiunge quel tocco di particolarità e gusto in più a piatti semplici e poco elaborati. Vediamo ora la preparazione:

  • versare le yogurt greco in una ciotola, quindi aggiungere l’aglio liofilizzato, il succo di limone, sale e pepe
  • mescolate il tutto, aggiungete poi le erbe tritate finemente e l’olio
  • mescolate ancora e mettete in frigo per almeno mezz’ora affinchè tutti gli ingredienti si insaporiscano per bene ù

Disponete la salsa allo yogurt in una ciotola e guarnite con qualche foglia intera di menta.

Ingredienti: 250 gr di yogurt greco, 1 cucchiaino di aglio liofilizzato, 1 cucchiaino di succo di limone, olio extravergine d’oliva, basilico, menta, aneto, sale e pepe.

 

salsa allo yogurt