Salmone in padella con olive

Salmone in padella con olive

La ricetta è davvero semplicissima e veloce! Se non avete molto tempo e cmq vi piace mangiare il pesce, questo fa per voi. Ecco la ricetta:

Ingredienti per 2 persone:

2 tranci di salmone

olive nere

sale

pepe

olio , prezzemolo

cipolla

Procedimento:

Scaldate su una padella 2 cucchiai d’olio e fatevi rosolare la cipolla che avete tritato.

N.B: l”olio non deve essere assolutamente abbondante, ma il giusto per dare la doratura al trancio di salmone! 😉

Condite il salmone con sale e pepe da una parte e dall’altra ed intanto aggiugetevi le olive nere già nocciolate. Il salmone è pronto ed ora potete aggiungere il prezzemolo