Ricetta veloce spaghetti aglio e olio

Ricetta veloce spaghetti aglio e olio

Spaghetti aglio, olio e pepe

Mettete a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata e nel frattempo fate scaldare l’olio in un pentolino. Quando sarà caldo aggiungete l’aglio a fettine, il pepe, il sale mescolate il tutto per qualche minuto a fuoco dolce, finchè l’aglio non si sarà imbiondito e infine spegnete il fuoco, adesso si può mettere il prezzemolo tritato finemente .
Scolate per bene gli spaghetti quando saranno al dente e maneggiateli con il condimento e mescolate bene per rendere il tutto omogeneo . Servite i vostri spaghetti aglio, olio e peperoncino ben caldi e spolverizzate con parmigiano reggiano o mollica abbrustolita.

Ingredienti
Aglio 2 spicchi
Spaghetti 400 g
Olio extravergine di oliva 100 ml
Sale q.b.
Pepe qb
Prezzemolo abbondante