Ricetta girella dolce

Ricetta girella dolce

Girella con nutella

Separate i rossi dai bianche e montare a neve i bianchi e mezzo lo zucchero in due volte . Continuando a montare poi, prendere una frusta a mano e aggiungere un rosso alla volta poi la farina setacciata in due volte mescolando sempre con la frusta .
A questo punto aggiungete la vanillina e , per ultimo, l’olio (sempre in due volte) preriscaldato il forno a 200 gradi.
Fatecuocere per 10 minuti.
In conclusione sul tavolo mettere della carta da forno rigirato e tolto la carta forno spalmato di Nutella e poi con una rotella ritagliare delle strisce e girate su loro stesse .
Riporle in frigo per rassodarsi.

Ingredienti
5 uova
70 g di zucchero
70 ml di olio di semi
50 g di farina
1 bustina di vanillina
Nutella q.b

Girella con la marmellata

Ricetta :
300farina…
250zucchero…
3uova…..
1bicchiere di plastica di succo d’arancia
50 ml olio di girasole ..
1lievito….
1arancia BIOLOGICA …
Procedimento :
Sbattere sempre zucchero e uova …l’arancia lavata e asciugata la tagliate a pezzi con la buccia e la frullate col mixer insieme al succo aggiungere tutti gli ingredienti per finire sempre il lievito ‘ potete fare la torta oppure le tortine …forno a 175 ventilato per 30/40 minuti, naturalmente le tortine hanno poca cottura ….. Fatela perchè è buonissima e semplice specialmente per la merenda dei bambini !

Rotolo girella cioccolato bianco con marmellata e amarene

Ingredienti
cioccolato fondente con nutella.
Rotolo al cioccolato fondente
5 uova
100 gr di zucchero
140 gr di farina
15 gr di cacao
buccia d’arancia
essenza di vaniglia
1 cucchiaino raso di lievito per dolci
100 gr di cioccolato fondente
Ho montato le uova con lo zucchero, ho aggiunto la farina setacciata e il lievito e l’ essenza di vaniglia, sempre con movimenti delicati dal basso verso l’ alto per non smontarlo. Ho diviso l’ impasto in due ciotole e in una vi ho aggiunto il cacao. Ho versato l’ impasto di una ciotola sulla placca del forno foderata con cartaforno, livellandolo bene con una spatola.
In forno 160° per 8 minuti circa.
Tolto dal forno l’ ho capovolto su cartaforno inumudita….l’ ho arrotolato e messo in frigo.
Ho ripetuto l’ operazione con l’ altro impasto.
Dopo qualche ora in frigo li ho srotolati, ho spalmato la nutella sul rotolo bianco poggiandovi sopra l’ altro rotolo.
Per il rotolo al cioccolato bianco bastera’ sostituire la quantità di cacao con la stessa quantità di farina e il cioccolato bianco con quello fondente. Ho unito i due rotoli con marmellata ai frutti di bosco ed ho aggiunto al centro delle amarene sciroppate.Per il rotolo colorato basterà aggiungere un pò di succo concentrato ai frutti di bosco oppure un pò di colorante alimentare color glicine.
Ricoprire i rotoli con il cioccolato fuso.
Ho decorato con rose in cioccolato plastico.