Paccheri ripieni al ragù

Per la preparazione del ragù, in una pentola soffriggere 1/2 cipolla con olio versare la carne tritata ( io ho usato mista di vitello e suino) rosolare bene, aggiungere i piselli il passato di pomodoro , sale , semi di finocchio, foglie di alloro un pò di acqua e portare a cottura, lasciando un pò […]