Ravioli Verdi al Gorgorzola

Ravioli Verdi al Gorgorzola

Ingredienti
700 gr di ravioli verdi
100 gr di burro
200 gr di gorgonzola dolce
50 gr di parmigiano grattugiato, sale.
Difficoltà: facile. Preparazione: 20 minuti.

Preparazione :
fate cuocere i ravioli in abbondante acqua salata. In un tegamino fondete il burro, aggiungete la gorgnzola a fuoco lento avendo cura che non si bruci, salate la salsa. Scolate i ravioli e conditeli con il sugo di formaggio. Aggiungete il parmigiano a piacimento.