Radicchio al forno
Il radicchio al forno è un secondo di verdura facile e veloce da preparare. E’ consigliato per chi vuole rimanere in forma e non assumere eccessive calorie .
In questa ricetta ho aggiunto qualche gheriglio di noci per dare maggiore croccantezza al radicchio . Il consiglio è quello di usare anche un ottimo olio d’oliva per insaporire il tutto.
Come si fa il radicchio al forno
Disporre in una teglia le foglie intere di radicchio, coprire con le fette di formaggio e qualche gheriglio di noci.
Aggiungere un po’ di olio extravergine e infornare a 180 gradi per 10/15 minuti
Ingredienti per radicchio al forno
Radicchio
Scamorza a fette
Noci
Olio
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