Pollo speziato con patate

Pollo speziato con patate

Ricetta inviata da Anna Garofalo:”Pollo alla Anna”!

 

Ingredienti:
500gr Petto di Pollo
500gr Patate
Timo
Erba Cipollina
Aglio
Olio
Limone
Peperoncino
Sale

Procedimento:
Lessate le patate,quando sono cotte conditele con Aglio,olio,limone,erba cipollina e sale

In una padella preparare un soffritto con Aglio,olio,e peperoncino.Aggiungere il pollo e condirlo con sale timo e un pizzico di erba cipollina.

Piatto fresco ed estivo da servire con crostini di pane.