Pollo in salsa di soia
Marinate per almeno 2 ore il petto di pollo tagliato a pezzi con del sale, pepe nero in grani, aglio e aceto.
Togliete il pollo dalla marinatura.
Scaldate in padella un po’ di olio, soffriggetevi la carne, aggiungete la marinatura e un po’ di latte di cocco (in sostituzione potete usare panna da cucina);
cuocete a fuoco lento finché il sugo si sarà addensato fino a formare una crema.
E’ ottimo accompagnato da riso bollito.
Ingredienti:
Pollo
Sale
Aglio
Aceto
Pepe nero
soia
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E la soia?
Anche volevo sapere la soia?