Pollo e patate alla panna

Pollo e patate alla panna

Questo piatto è facilissimo e per esso si utilizza il pollo avanzato

Ingredienti

avanzi di pollo alla diavola
2 patate
10 gr. di burro
sale
100 gr. di panna

 

PROCEDIMENTO
Togliete le ossa del   pollo avanzato e fatelo  a pezzettini
– lavate quindi le patate, lessatele  e scolatele.
– sciogliete  così il burro in una padella, aggiungete le patate, salatele e insaporitele per circa 5 minuti.
– aggiungere il pollo, la panna e continuate la cottura per altri 10 minuti a
fiamma bassa. – spolverizzatele con un po’ di prezzemolo tritato, un pizzico di pepe e
servite subito ben caldo.