Pollo con le Patate alle Erbe Aromatiche

Pollo con le Patate alle Erbe Aromatiche

Ingredienti per 6 Persone:

1 Busto di un Pollo di quasi 1kg o 1.2kg
1kg di Patate
20g di Erbe Aromatiche (Aromi per pollo)
1 un Sacchetto da Forno

Preparazione:
Portare la Temperatura del Forno a 180°C nel Sacco Mettere il Busto del Pollo e le Patate tagliate a dadi o a spicchi. (se per caso il sacchetto e troppo piccoli per entrambi metterle in un’altro sacchetto ma con altri 15 g di erbe a parte)chiudere il sacchetto con lo spago non stringerlo troppo ma rimanere aperto a farsi che l’aria del forno entri dentro e lo cuocia. Quindi mettetelo in una Pirofila e cuocerlo per 60 Minuti nella parte bassa del forno.Durante i primi 30 minuti di cottura girare il pollo dall’altra parte e farlo ricuocere per altri 30 minuti. dopo che si sia cotto lasciarlo riposare per 5 minuti tagliare il sacco e ponetelo nella pirofila.
Consiglio:
Per una cottura più croccante dopo averlo messo nella pirofila Cuocerlo altri 10/15 minuti a grill… cosi la pelle del pollo diventa più croccante. Spero che questa ricetta vi sia piaciuta e molto semplice e veloce da fare.