Plumcake all’arancia con glassa al cioccolato

Plumcake all’arancia con glassa al cioccolato

In una ciotola lavorare lo zucchero con i tuorli, aggiungerel’olio,la farina e lievito setacciati.

Aggiungere ancora l’albume,il latte e le arance spremute e grattugiate.

In una tortiera imburrata ed infarinata versare il composto.

In forno a 180°.

Una volta cotto, versare la glassa e decorare con un’arancia

Ingredienti: 300gr di farina,2 tazzine di olio di semi,2 tazzine di latte,200gr di zucchero,il succo di 2 arance e grattugiate,2 uova (Albume montato a parte),1 bustina di lievito, 1 arancia

per decorare.Per la glassa ,1 tazzina di panna liquida e 2 quadrotti grandi di cioccolato fondente..

Ricette e foto di Rosanna e Gagà

Plumcake all'arancia con glassa al cioccolato