Piatto estivo: Insalata di pasta

Piatto estivo: Insalata di pasta

Ricetta Fantasia di pasta!

L’insalata di pasta è un ottimo piatto estivo che fa bene al palato ma anche alla vista! Guardate come è bello in tutta la sua freschezza! Vediamo come prepararlo:

Procedimento:

Mettete a bollire l’acqua per la pasta, salate e calatela a cottura. In un pentolino soffriggete il pompelmo rosa con alla cipolla . Quando sarà imbiondita aggiungete il mais,le zucchine tagliate a rondelle e i funghi in scatola.
Amalgamate il tutto con un po’ di philadelphia.