Purea di fave secche e cuori di catalogna
Minestra con piselli, fave e carciofi1 ammollate le fave per almeno dodici ore. lavatele bene e fatele cuocere coperte di acqua, con uno spicchio di aglio. 2 lavate la catalogna, tagliatela a pezz...
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Ravioli di zucca
Tagliare la zucca a pezzetti e farla cuocere a 180° in forno per circa 30 minuti o fino a che nn risulta morbida Preparare la pasta, fare una fontanella, aggiungere l'acqua e impastare, poi le uova e...
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Pasta con fiori di zucca
Primi con fiori di zucca SPAGHETTI ALLA CARBONARA CON ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA Gli amanti della carbonara originale magari non ameranno questa ricetta, ne siamo consapevoli. E' anche vero che que...
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Cucina giapponese: Zuppa di miso
misoshiru La misoshiru, zuppa di miso, è un piatto tipico della cucina giapponese, leggero ma molto saporito. Ecco a voi la ricetta per prepararlo comodamente a casa vostra, portando così sulla tavol...
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Tagliatelle all’ortolana con zucchine e asparagi
Pasta con verdure veloce Pasta ortolana digeribile con poche calorie 1 tagliate i cipollotti nel senso della lunghezza dopo averli ben lavati e privati delle prime foglie. Spuntate le zucchine e c...
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