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Scritto il 2 gennaio 2014 da piattifacili.com in Piatti light
 
 

Petto di pollo all’arancia

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 Pollo all’arancia

Infarinate le fettine di pollo e fatelo rosolare in padella con una noce di burro.
Dopo averlo fatto rosolare su entrambi i lati, sfumatelo con il vino bianco .
Grattugiate la scorza di un’arancia.

Versate il succo ottenuto spremendo 2 arance, sui petti di pollo. Rigirate le fettine sul sughetto ed aggiungete la scorza grattugiata dell’arancia, il sale, il pepe e spegnete la fiamma.
Servite i petti di pollo all’arancia cospargendolo col sughetto di cottura, decorandolo con qualche fettina d’arancia.

Ricetta di: Lina in cucina

INGREDIENTI: 4 Persone

500 grammi di petti di pollo ( a fettine)
30 grammi di farina
30 grammi di burro
Mezzo bicchiere di vino bianco
2 arance
Sale, pepe.

 

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  1.  
    Cinzia Ceglie

    domani, petto di pollo all'arancia, sara una delizia….




  2.  
    Rollandin Mirna

    semplice e gustosi…….da provare




  3.  

    si domani buono prandzo con arancie





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