Peperoni in agrodolce

Peperoni in agrodolce

Peperoni ricetta Bimby

Ricetta fatta con il bimby ma la si puo’ fare anche in casseruola.
Soffriggi in olio extra vergine di oliva 2 spicchi d’aglio, poi aggiungi 700 gr di peperoni di colore differente, gia’ puliti e fatti a pezzi, 10gr di sale, 30 gr di zucchero, 40gr di aceto balsamico, 40gr di vino bianco, fai cuocere il tutto sempre mescolando, per 20-25 minuti a fuoco medio.
La ricetta e’ finita!! Buona preparazione!

Ricetta e Foto di Simona Strega

Peperoni in agrodolce