Pennette olive , tonno e philadelphia

Pennette olive , tonno e philadelphia

Pasta al tonno

Mettete sotto l’acqua i capperi qffinchè si tolga un po’ del sale. Prendete una  larga padella e fate rosolate l’aglio con l’olio, unite poi i pomodorini tagliati a metà e continuate a rosolate a fuoco vivace.
Nel frattempo cuocete al dente la pasta. Completate il sugo aggiungendo i capperi e le olive, regolate di pepe e versatevi la pasta con l’aggiunta di un po’ d’acqua di cottura, unite infine il formaggio cremoso  amalgamando il tutto delicatamente.
Servite subito  aggiungendo abbondante prezzemolo tritato.

Ingredienti
250 g di pomodori tipo datterino
100 g di olive taggiasche snocciolate
1 spicchio d’aglio
400 g di pasta tipo pennette
150 g Philadelphia al tonno
pepe q.b.
1 ciuffo di prezzemolo
30 g di capperi sottosale

Ricetta presa dal sito philadelphia