Penne tonno,pomodoro e peperoncino

Penne tonno,pomodoro e peperoncino

1.Sgocciolare il tonno all’olio.

2.In una padella mettere un pò d’olio EVO,aggiungere il soffritto(cipolla,sedano e carota)e far insaporire.

3.Aggiungere il tonno sgocciolato e far insaporire.

4.Aggiungere la passata di pomodoro e il peperoncino secco e far andare a fuoco moderato per almeno 15 minuti.Aggiustare di sale.

5.Cuocere le penne in acqua salata.

6.Condire col sugo e spolverizzare con parmigiano prima di servire.

INGREDIENTI

tonno sott’olio
soffritto
passata di pomodoro
peperoncino
sale
olio
parmigiano
penne

 

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