Penne al pesto e tonno fresco

Primi piatti estivi facili e veloci: pasta fredda, insalata di riso e non solo

Ricetta di Peppina

Procedimento:

Rosolare in padella con olio 1 cipolla tritata. Unirvi 400 gr. di tonno fresco tagliato a dadini, salare, pepare e sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco.

Aggiungervi300 gr. di pomodorini maturi a pezzetti e qualche foglia di basilico.

Cuocere 500 gr. di pasta, scolare e versare nella padella con il sugo unendo 3 cucchiai di pesto ligure, mescolare e servire.

BUON APPETITO

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