Pasta sfoglia con bacon e Camembert

Pasta sfoglia con bacon e Camembert

Cosa c’è di più veloce e semplice da realizzare della torta salata? Pochi altri piatti. Ottima fredda, si presta ad essere trasportata lontano dalle mura domestiche, che sia per un pranzo in ufficio o una giornata fuori porta. Può essere realizzata con innumerevoli combinazioni di ingredienti.
Oggi vediamo come preparare la torta salata con bacon e Camembert. Saranno necessari 10 minuti di preparazione e 20 minuti di cottura. Come spesso accade per questo tipo di ricette, potete sostituire o aggiungere ingredienti a vostro piacimento.
Potete usare la pasta sfoglia già pronta (la trovate in tutti i supermercati) o quella fatta in casa.

Preparazione
Srotolate la pasta sfoglia lasciandola nella sua carta e trasferitela su una teglia bassa. Arrotolate i bordi in modo che escano più alti. Punzecchiate poi il fondo con una forchetta e distribuite il formaggio tagliato a fettine sottili, alternandolo con il bacon. Spolverizzate con pepe, timo e altre spezie, se volete. Infornate a 220° per 5 minuti e poi proseguite la cottura per altri 10-15 minuti a 200°, fino a quando la sfoglia risulterà ben dorata.

Ingredienti (4 persone)
1 rotolo di pasta sfoglia
250 g di formaggio Camembert
60 g di bacon affettato
1 mazzetto di timo
pepe