Pasta funghi e asparagi
E’ un piatto veloce e leggero. Gli asparagi sono un alimento drenante e depurativo, ottimo per chi vuole rimanere in forma.
Come preparare la pasta funghi e asparagi
Lava e taglia i funghi per poi metterli a cuocere in una padella con un filo di olio .Aggiungere poi un goccio d’acqua ed un pizzico di sale e Coperchio. Vanno fatti cuocere 4/5minuti.
Un minuto prima di spegnere , aggiungi le punte di asparagi. Nel frattempo scoli la pasta e aggingila hai funghi un filo di olio.
Fiamma alta e salti il tutto…..E pronto!
Ci andrebbe anche pepe nero e scaglie di grana….volendo! 😉
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