Pasta veloce panna e carciofini
Mettete a cuocere la pasta in una pentola con acqua salata.
Nel mentre preparate il condimento: tagliate la cipolla e fatela cuocere per qualche minuto in una padella col vino bianco, aggiungete la panna e i carciofini tagliati a pezzetti, il sale e il pepe. Scolate la pasta e fatela saltare per qualche istante col suo condimento.
Servite subito in tavola.
Ingredienti:
- 400 g di pasta
- 200 ml di panna da cucina
- 1 bicchiere di vino bianco
- mezza cipolla
- ½ vasetto di carciofini
- sale (q.b.)
- pepe (q.b.)
