Pasta con broccoli bianchi

Pasta con broccoli bianchi

Pasta con cavolfiore
Lessiamo il cavolfiore molto al dente, dopo averlo accuratamente lavato e tagliato a roselline.
Rosoliamo l’aglio in padella con un filo d’olio e aggiungiamo il broccolo . Saltiamo.
Allunghiamo con l’acqua quanta ne basta per cuocere la pasta.
A bollore aggiungere la pasta e cuociamo facendo ritirare.

Dose per 2 porzioni

100 gr di pasta, spaghetti spezzati
broccolo a piacimento
2 spicchi d’aglio

olio